2018年6月16日(周六),在长门市表山地区举办的一般社团法人长门市观光会议协会主办的“第3届ONEN·Gastromy步行in长门·俵山”上,作为专业研讨会(水谷担当)的地域建设学习活动,3年级11名和4年级6名,教师1名,共计18名作为工作人员参加,为地区建设做出了一点贡献。

　在山口县内为数不多的温泉度假地表山温泉举办的这次“Gastromy步行”活动中,来自县内外的约70名参加者,感受着里山的风,一边接触泥土和水一边在新绿中散步,“环绕”,使用俵山的新鲜蔬菜和使用“ジビエ”的料理等多种多样的原创菜单和本地酒和药草茶等,“吃”俵山的人”学生们和当地人一起,一边做料理的配餐和路线介绍,一边进行“款待”。

　在本年度的研讨会上,除了座学之外,还非常重视现场工作,学生们成为俵山地区建设团体“NPO法人Yuyu Green俵山”的赞助会员,一边支持地区建设,一边从当地人那里学到了很多东西。

　下一次11月17日在俵山地区的Gastromy,在新的步行路线和原创菜单上下功夫,让县内外的更多的人感受到“俵山的魅力”,让地区和人都能精神起来。另外,我想学生们一定要参加,考虑公共管理的应有状态,得到当地人学习很多东西的机会。

　俵山地区的各位,参加Gastromy的各位,谢谢你们。

(公共管理系教授水谷利亮)